(iso pellillinen)
8 dl maitoa
8 kananmunaa
4 dl (täysjyvä)vehnäjauhoja
2 tl suolaa
30 g voita
- Sekoita maito, munat, jauhot ja suola kulhossa.
- Kuumenna uuni 225-asteiseksi.
- Laita voi korkeareunaiselle uunipellille ja työnnä se lyhyeksi hetkeksi uuniin. Ota pelti uunista ja kääntele sitä, jotta sulanut voi leviää joka puolelle tasaisesti. Käytä tarvittaessa sutia.
- Kaada taikina pellille. Kypsennä pannukakkua noin 25 minuuttia.
- Tarjoile mansikkahillon kanssa. Kermavaahtokaan ei olisi pahitteeksi.
Asiantuntijaraadin arviointi:
7-vuotias: "Hyvää. Mä haluan syödä tätä välipalaksikin."
4-vuotias: "Hyvää." Viimeisen palan jätti syömättä todeten: "Tää pannukakku teki mulle pahan hengen." Että mitä..? :D
1-vuotias: Popsi palasia reippaasti suuhunsa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti