Mausteista paistettua kanaa

(5-6 hengelle)

n. 600 g kananpalasia

1 rkl öljyä

2 pientä sipulia

1 tl suolaa

1-2 tl (vastajauhettua) korianteria

1 tl kurkumaa

½ tl chilijauhetta

½ sitruunan mehu

1. Kuumenna öljy paistinpannulla ja paista sipuleita ja suolaa siinä muutaman minuutin ajan. 
2. Lisää kananpalat, ruskista molemmin puolin. Lisää korianteri, kurkuma ja chili ja anna muhia (kannen alla). 
3. Kun kana on kypsää, kaada joukkoon sitruunamehu. 
4. Tarjoile keitetyn riisin ja kukkakaalin kera.

Asiantuntijaraadin arviointi:

 

7-vuotias: "Mun on pakko sanoa, tää on tosi hyvää!"

4-vuotias: "Hyvää."

1-vuotias: "Jees."

Note: Tästä ei edes pitänyt tulla blogipostausta, mutta koska ruoka upposi lapsukaisiin niin hyvin, päätin kirjoittaa reseptin ylös :P