Amerikkalaiset pannukakut

2 dl kermaviiliä
3 dl maitoa
1 rkl fariinisokeria
2 munaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

1. Sekoita kermaviili, puolet maidosta, munat ja sokeri. Yhdistä leivinjauhe jauhoihin ja sekoita kermaviiliseokseen. Vatkaa mukaan loppu maito.
2. Paista pannukakut paistinpannulla voissa molemmin puolin, melko hitaasti.
3. Tarjoile (vaahtera)siirapin kera.

Asiantuntijaraadin arviointi:

t

6-vuotias: "Hyvää."

4-vuotias: "Hyvää."

1-vuotias: "Hihihi!"

Note: Olisi kaivannut vähän suolaa. Se puuttui jostain syystä alkuperäisestä reseptistä. Lisäksi kakuista tuli vähän likilaskuisia, syynä ehkä vääränlainen paistinpannu. Mutta lapsille kelpasi!