Helpot kauraneliöt

5 dl vettä
4 dl kaurahiutaleita
1 ps kuivahiivaa
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
½ dl öljyä

5-6 dl täysjyvävehnäjauhoja

1 kananmuna voiteluun

1. Sekoita keskenään kaurahiutaleet ja kuivahiiva, ja lisää ne lämpimään (42ºC) veteen. 
2. Lisää suola, sokeri ja öljy. Sekoita tasaiseksi. Taikinaa ei tarvitse vaivata. 
3. Kumoa taikina uunipellille leivinpaperin päälle. 
4. Ripottele taikinan päälle hieman jauhoja ja taputtele tasaiseksi levyksi. Anna kohota noin 30 minuuttia. 
5. Voitele pinta kananmunalla ja ripottele kaurahiutaleita päälle. Leikkaa levy neliöiksi taikinapyörällä. 
6. Paista 225 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.
7. Nauti voin kanssa!

 

Asiantuntijaraadin arviointi:

t

6-vuotias: "Mmm, nam!"

4-vuotias: "Hyvää."

1-vuotias: Söi hiljaa.

Note: Alkuperäinen resepti on bongattu kaurahiutalepaketin kyljestä. Se löytyy myös täältä.