Hernekeitto

(muutama litra)

1 kg kuivattuja herneitä

vettä

1 savupotka

2 sipulia

suolaa

meiramia

1. Huuhtaise herneet ja liota niitä yön yli isossa keittokattilassa. 
2. Kuumenna vesi herneineen kiehuvaksi, poista vaahto. Lisää kuoritut sipulit ja potka kokonaisina, mausta suolalla. Keitä pari tuntia, lisää vettä tarvittaessa.
3. Poista sipulit ja potka. Irrota liha luusta ja pilko se pieniksi paloiksi. Laita lihapalat takaisin kattilaan. Kuumenna. Mausta meiramilla. 
4. Nauti sinapin kanssa!

Asiantuntijaraadin arviointi:

6-vuotias: "Hyvää, varsinkin tää liha!"

4-vuotias: "Hyvää, paitsi tää kana."

1-vuotias: Söi taas hiljaa ja mielellään.

Note to others: Sain keiton tekoon vinkkejä äidiltäni.