Babi pangang

(neljälle)

400 g sianlihaa

1 rkl öljyä

2 sipulia

2 valkosipulin kynttä

3 rkl fariinisokeria

5 rkl ketjap manisia

1 tl sambal oelekia

1 prk tomaattipyreetä

1 rkl siirappia

1. Paista paloiteltu liha öljyssä. 
2. Lisää kuorittu & pilkottu sipuli. Paista hetken aikaa. 
3. Lisää murskattu valkosipuli, ketjap, sambal ja sokeri. Anna muhia puolisen tuntia. 
4. Lisää tomaattipyree ja siirappi. 
5. Tarjoile keitetyn riisin ja vihannesten kanssa. 

Asiantuntijaraadin arviointi:

6-vuotias: "Hyvää."  

4-vuotias: "Hyvää." 

1-vuotias: Söi jonkin verran ja heitteli loput lattialle... 

Note to self: Liian vahva maku pikkuiselle, luulisin.