Pestokastike
1,5 dl (neitsyt)oliiviöljyä
4 valkosipulin kynttä
2 dl juustoraastetta
4 rkl hasselpähkinöitä
basilikaa
mustapippuria
suolaa
Mössää ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi.
Kinkkukastike
4 dl bulgarianjugurttia TAI 3 dl partaäijää + 1 dl tavallista maustamatonta jugurttia
170-200 g palvikinkkua pieninä paloina
basilikaa
mustapippuria
suolaa
Sekoita ainekset. Anna maustua kylmässä hetken aikaa.
Tarjoile kastikkeet (täysjyvä)pastan kanssa.
Asiantuntijaraadin arviointi:
t
6-vuotias: "Hyvää." "Pesto on liian tulista."
4-vuotias: Ei aluksi halunnut edes maistaa, mutta lopulta suostui syömään kinkkukastiketta, jota päätyi kehumaan hyväksi. Pestoon ei koskenutkaan.
1-vuotias: Söi hiljaa (pelkkää kinkkukastiketta).Note: Arvasin, että nämä kastikkeet - erityisesti pesto - ovat enemmän aikuiseen makuun. Nimim. Maha totaalisen täynnä :P
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti